９月１日、石川県で底引き漁が解禁されました！
夏の間、資源保護の目的で底引き網漁が禁止となっており、
北陸で馴染みがある甘えび、カレイ、メギス、ハチメ、タラなどが
売り場で見られなくなるのですが・・・
本日お買い物に出たところ、
きときとのお魚がたくさん並んでました！
この時期から冬にかけて、石川県はおいしいお魚がたくさん出回ります。
赤系の鮮魚が見られるようになるので、
売り場がとっても華やかになるんですよね。
「底引き網漁解禁！」ていう言葉を聞くと、あ～、もう秋だな～と思います。
お魚目当てで北陸へいらっしゃるならば、
この時期からがおススメです！
